بهترین برنامه‌های پخت در سولاردام ال جی

بهترین برنامه‌های پخت در سولاردام ال جی

تکنولوژی آشپزی در دهه‌های اخیر دستخوش تغییرات شگرفی شده است و در این میان سولاردام ال جی به عنوان یکی از پیشرفته‌ترین ابزارهای پخت‌وپز، جایگاه ویژه‌ای در آشپزخانه‌های مدرن پیدا کرده است. بسیاری از افراد تصور می‌کنند که این دستگاه صرفاً یک مایکروویو ساده است، اما در واقع سولاردام برند الجی با بهره‌گیری از فناوری امواج گرمایشی نوری و المنت‌های زغالی، تجربه‌ای کاملاً متفاوت از طبخ غذا را ارائه می‌دهد. وجه تمایز اصلی سولاردام LG با دستگاه‌های مشابه در المنت نوری تعبیه شده در آن است که باعث می‌شود گرما به عمق مواد غذایی نفوذ کرده و در عین حال سطح غذا را ترد و برشته کند.

این موضوع شایعات مربوط به سرطان‌زا بودن اشعه‌ها را نیز به کلی رد می‌کند، چرا که هیچ منبع علمی معتبری خطرناک بودن این امواج را تایید نکرده و عملکرد آن مشابه فرآیند طبیعی تابش نور خورشید برای تولید گرما است. با شناخت دقیق برنامه‌های اصلی این دستگاه، شما دیگر نیازی به استفاده از اجاق گاز یا فرهای سنتی نخواهید داشت و سرعت آشپزی شما به شکل چشم‌گیری افزایش می‌یابد.

بهترین برنامه‌های پخت در سولاردام ال جی

بررسی تخصصی سیستم مایکرو و قدرت‌های پنج‌گانه در سولاردام الجی

سیستم مایکرو در سولاردام ال جی یکی از پرکاربردترین برنامه‌ها برای پخت سریع، تفت دادن سبزیجات و گرم کردن مجدد مواد غذایی است. این سیستم بر پایه ۵ سطح قدرت طراحی شده که هر کدام کارکرد مشابه شعله‌های گاز را شبیه‌سازی می‌کنند. قدرت ۹۰۰ وات که معادل ۱۰۰ درصد توان دستگاه است، دقیقاً مانند شعله زیاد عمل کرده و برای پخت‌های سریع یا جوش آوردن آب استفاده می‌شود.

سطح ۶۰۰ وات که ۶۰ درصد توان را ارائه می‌دهد، مشابه شعله متوسط است و برای پخت‌های معمولی کاربرد دارد. قدرت ۳۶۰ وات یا همان ۴۰ درصد توان، حالتی شبیه به شعله کم را ایجاد می‌کند که برای پخت‌های طولانی‌تر مناسب است. اما سطوح پایین‌تر یعنی ۱۸۰ وات معادل ۲۰ درصد برای کارهای ظریفی مثل دم کردن زعفران و قدرت ۹۰ وات که ۱۰ درصد توان دستگاه است، برای نرم کردن بستنی یا کره منجمد بدون آب شدن کامل آن‌ها در سولاردام LG به کار می‌رود.

نحوه اجرای این برنامه در مدل‌های مختلف متفاوت است. در دستگاه‌های سری A، B و C، شما ابتدا باید کلید Function را بچرخانید تا نشانگر مایکرو روی صفحه ظاهر شود و سپس کلید Enter را فشار دهید. در مرحله بعد با استفاده از کلید Control، قدرت مورد نظر را انتخاب کرده و دوباره Enter می‌زنید تا زمان را تنظیم کنید و در نهایت با فشردن Start پخت آغاز می‌شود.

اما در سولاردام برند الجی سری D، فرآیند کمی مستقیم‌تر است؛ کافیست دکمه Micro را یک‌بار فشار دهید تا عدد ۹۰۰ وات نمایان شود، سپس با کلید چرخان قدرت را تغییر داده، تایید کرده و زمان‌دهی کنید. این تفاوت در رابط کاربری باعث می‌شود که مدل‌های مختلف مانند LG 3882 یا MA3884VC با وجود شباهت در عملکرد، در نحوه تنظیمات اولیه کمی با هم متمایز باشند.

هنر برشته‌سازی با سیستم گریل در سولاردام برند الجی

یکی از جذاب‌ترین بخش‌های آشپزی با سولاردام ال جی، استفاده از سیستم گریل برای برشته کردن روی غذاها است. این سیستم در پنج حالت مختلف طراحی شده تا تمام نیازهای کاربر را پوشش دهد. در حالت Gr1، هیتر بالایی با بیشترین توان کار می‌کند تا سطح رویی غذا کاملاً ترد شود. حالت Gr2 نیز از هیتر بالا استفاده می‌کند اما با شدتی کمتر که برای غذاهای حساس‌تر مناسب است.

حالت Gr3 مخصوص برشته کردن زیر غذاست که در آن هیتر پایینی فعال می‌شود؛ در این وضعیت حتماً باید ظرف را مستقیماً روی سینی فلزی قرار دهید. حالات Gr4 و Gr5 که به طور خاص در سری B و برخی مدل‌های پیشرفته وجود دارند، عملکردهای متفاوتی دارند؛ Gr4 با دمای ملایم ۶۰ تا ۸۰ درجه برای گرم نگه داشتن غذا تا زمان سرو و Gr5 با دمای ۴۰ درجه برای عمل تخمیر خمیر نان یا تهیه ماست استفاده می‌شود.

در مدل‌های سری A و D که فاقد برنامه مستقیم Gr5 هستند، می‌توان برای تخمیر از سیستم کانوکشن با دمای ۴۰ درجه استفاده کرد، در حالی که در سری C این قابلیت در بخش برنامه‌های اتوماتیک تحت عنوان تهیه ماست و خمیر گنجانده شده است. برای فعال‌سازی گریل در مدل‌های سری A، B و C، چرخش کلید Function تا رسیدن به علامت Grill و انتخاب نوع برنامه (Gr1 تا Gr5) الزامی است. اما در سری D، دکمه اختصاصی Grill کار را راحت‌تر کرده است. نکته کلیدی در استفاده از گریل سولاردام الجی، انتخاب صحیح پایه است؛ برای برشته شدن سریع روی غذا از سه پایه بلند و برای حجم‌های بیشتر از سه پایه کوتاه استفاده می‌شود تا جریان هوا و تابش نور به بهترین شکل صورت گیرد.

کانوکشن؛ تبدیل سولاردام LG به یک فر حرفه‌ای و مدرن

سیستم کانوکشن در واقع همان قابلیتی است که سولاردام ال جی را به یک فر تمام‌عیار تبدیل می‌کند. این سیستم با گردش هوای خشک و داغ در فضای داخلی دستگاه، محیطی ایده‌آل برای پخت انواع کیک، شیرینی و نان فراهم می‌آورد. نکته بسیار مهمی که کاربران سولاردام الجی باید به آن توجه کنند، فرآیند پیش‌گرمایش یا Pre-heating است.

قبل از قرار دادن مایه کیک، دستگاه باید دقیقاً مثل یک فر گازی به دمای مورد نظر برسد. در این حالت دستگاه باید خالی باشد و پس از رسیدن به دما، بوق زده و عبارت Pr-H روی نمایشگر چشمک می‌زند. مزیت بزرگ کانوکشن در سولاردام LG این است که برخلاف حالت مایکرو، در اینجا می‌توانید از قالب‌های فلزی و ظروف آلومینیومی بدون هیچ نگرانی استفاده کنید.

برای استفاده از این سیستم در مدل‌های سری A، B و C، باید از کلید Function استفاده کرده و پس از انتخاب دمای مورد نظر، دکمه Start را بزنید تا پیش‌گرمایش آغاز شود. پس از بوق زدن دستگاه، باید دو بار دکمه Stop را فشار دهید تا برنامه قبلی پاک شود، سپس مواد را داخل گذاشته و دوباره زمان و دما را تنظیم کنید. در سری D، فشردن دکمه Convection بلافاصله دمای ۲۰۰ درجه را پیشنهاد می‌دهد که قابل تغییر است.

مدل‌هایی مانند سولاردام ال جی مدل MA3885SPB با بهره‌گیری از فن‌های قدرتمند کانوکشن، پختی کاملاً یکنواخت را تضمین می‌کنند و از خام ماندن مرکز کیک یا سوختن لبه‌های آن جلوگیری می‌نمایند. این دقت در توزیع حرارت باعث شده تا بسیاری از قنادان خانگی، سولاردام برند الجی را به فرهای بزرگ ترجیح دهند.

جادوی سرعت و کیفیت در برنامه‌های ترکیبی سولاردام ال جی

پخت ترکیبی یا Combination، اوج تکنولوژی نوری در سولاردام ال جی است که در آن چندین منبع حرارتی به صورت همزمان کار می‌کنند تا غذا در کمترین زمان ممکن پخته و همزمان برشته شود. این سیستم به ۵ دسته اصلی تقسیم می‌شود. CO1 ترکیب گریل بالا و مایکرو است که برای پخت مرغ و گوشت عالی است. CO2 مشابه قبلی است اما با قدرت نفوذ کمتر. CO3 ترکیب گریل پایین و مایکرو بوده که برای پخت غذاهایی مثل ته چین یا پیتزا که نیاز به برشته شدن کف دارند، بی‌نظیر است. اما پیچیده‌ترین حالت، CO4 است که گریل بالا، گریل پایین، مایکرو و کانوکشن را همزمان به کار می‌گیرد تا زیر و روی غذا همراه با مغز آن همزمان آماده شود. در نهایت CO5 ترکیب مایکرو و کانوکشن است که برای پخت سریع کیک‌ها و غذاهای خمیری به کار می‌رود.

در مدل‌های پیشرفته‌ای نظیر سولاردام ال جی مدل LG 3882، استفاده از این برنامه‌ها نیاز به تعیین دقیق قدرت (وات) و دما (سانتی‌گراد) دارد. برای مثال در برنامه CO4، شما حتی می‌توانید قدرت را روی صفر قرار دهید تا فقط گریل‌های بالا و پایین با هم کار کنند. روش تنظیم در سری A، B و C از طریق کلید Function و در سری D از طریق دکمه اختصاصی Combi انجام می‌شود. این قابلیت پخت ترکیبی در سولاردام الجی باعث می‌شود زمان آشپزی تا سه برابر نسبت به فرهای معمولی کاهش یابد، بدون اینکه رطوبت و بافت داخلی غذا از بین برود. استفاده از سه پایه‌های فلزی در این حالت‌ها بستگی به نوع برنامه دارد؛ مثلاً در CO3 و CO4 که هیتر پایین فعال است، ظرف باید مستقیماً روی سینی قرار گیرد تا حرارت به خوبی منتقل شود.

ایمنی و نگهداری؛ از قفل کودک تا عمر طولانی سولاردام برند الجی

در کنار تمام قابلیت‌های پخت، شرکت الجی به ایمنی کاربران نیز توجه ویژه‌ای داشته است. یکی از امکانات ضروری، قفل کودک سولاردام ال جی است که از تغییر ناخواسته تنظیمات توسط کودکان جلوگیری می‌کند. برای فعال‌سازی این سیستم در اکثر مدل‌ها، کافی است دکمه Stop/Clear را به مدت ۵ ثانیه نگه دارید تا علامت L روی نمایشگر ظاهر شود.

در این حالت دستگاه هیچ فرمانی را اجرا نمی‌کند تا زمانی که دوباره با همان روش قفل را باز کنید. رعایت نکات ایمنی و تمیز نگه داشتن سقف دستگاه (محل قرارگیری المنت‌های نوری) و سینی فلزی، طول عمر سولاردام LG شما را تضمین می‌کند. استفاده از برنامه‌های خودکار و شناخت دقیق سری دستگاه (A تا D) به شما کمک می‌کند تا از استهلاک قطعات جلوگیری کرده و همیشه بهترین کیفیت پخت را در سولاردام برند الجی تجربه کنید.

آشپزی با این دستگاه فراتر از یک کار روزمره، به یک لذت تکنولوژیک تبدیل شده است. اگر به دنبال ارتقای آشپزخانه خود و خرید این محصولات با ضمانت اصالت هستید، می‌توانید انواع لوازم خانگی الجی و مدل‌های مختلف این دستگاه از جمله سولاردام ال جی مدل MA3884VC و مدل‌های سری جدید را از فروشگاه اینترنتی مای الجی ورلد که نمایندگی معتبر محصولات الجی است تهیه کنید. سایت مای الجی ورلد بستری امن برای بررسی مشخصات فنی و انتخاب بهترین مدل‌های سولاردام الجی متناسب با نیاز شما فراهم کرده است تا با خیالی آسوده، تکنولوژی برتر دنیا را به خانه خود بیاورید.