اسم سوپ پیاز و پنیر فرانسوی شنیدید؟ یک سوپ بسیار ساده اما به شدت خوشمزه … خیلی سخته که باور کنم تا به حال این سوپ تجربه نکرده باشید. امروز میخوایم تو این پست طریقه درست کردن این سوپ خوش طعم به شما آموزش بدیم پس با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه این سوپ خوش طعم ( این میزان مواد اولیه برای 3 نفر در نظر گرفته شده)
_ 3 عدد پیاز ورقه شده
_ 40 گرم کره خورد شده
_ 1 قغ روغن زیتون ا قغ آرد گوشت گاو 4 فنجان
_ 2 قچ برگ رزماری خرد شده به اضافه مقداری برای زمان سرو سوپ 6 تکه نان ترد فرانسوی
_ 60 گرم پنیر سوئیسی رنده شده
طرز تهیه
پیاز کره و روغن را در یک ظرف 1.5 لیتری آب بریزید و در مایکروویو قرار دهید و مدت 20 دقیقه بپزید و به طور متناوب هم بزنید تا پیاز طلایی شود مواظب باشید پیاز نسوزد
حالا نوب آرد است آن را به پیاز اضافه کنید و خوب هم بزنید و بعد سس مخلوط را اضافه کنید و باز هم به مدت 10 دقیقه بپزید
نان را روی سوپ قرار دهید و پیاز را روی آن بپاشید به صورت دستی 3 دقیقه هم بزنید تا بپزد و پنیر آب شود
سوپ آماده است حالا میتوانید با مقداری رزماری آن را میل کنید نوش جانتان
